V Kostolnom Seku degustovali jabĺčka

Koštovalo sa štyridsať odrôd

Koštovka jabĺk – pre  záhradkárov nič nové pod slnkom,  pre laikov niečo nepoznané.  Degustácia vín, to áno, ale odborná ochutnávka jabĺk  je pre verejnosť stále veľkou neznámou napriek tomu, že na Slovensku má už takmer polstoročné korene. A v našom meste sa v sobotu 7. februára 2026 konala už tretí raz  odvtedy, čo na čele  Základnej organizácie Slovenského zväzu záhradkárov (SZZ) v Šuranoch stojí Peter Malík. „Túto aktuálnu degustáciu považujem za najužitočnejšiu, pretože sme mali možnosť koštovať a hodnotiť úplne najnovšie  odrody jabĺk, z ktorých mnohé sú ešte v procese uznávania,“ povedal. S radosťou privítal skúsených ovocinárov z viacerých regiónov, zvlášť inštruktorov  Okresného výboru SZZ v Žiline Jozefa Čerňanského a Jána Majzla, ktorí dopestovali gro degustovaných odrôd s rodnými listami  z Austrálie, Nového Zélandu,  USA či Francúzska. Ján Majzel za 42 rokov práce v ovocinárstve vyšľachtil a dopestoval aj naše, slovenské, odrody jabĺk aj sliviek a v sobotu v Kostolnom Seku s prehľadom viedol toto významné odborné podujatie. Štyri desiatky vzoriek ochutnávali  aj primátor Šurian Marcel Filaga, krajský a mestský poslanec Dušan Rampašek, zástupkyňa primátora Miroslava Zahoráková a majiteľ spoločnosti LOKO TRANS SLOVAKIA s.r.o. Tibor Cvik.  Takmer päťdesiati degustátori hodnotili tvar a vzhľad plodov, ich vôňu, konzistenciu a šťavnatosť dužiny, šupku, chuť podľa celkového dojmu aj podľa sladkosti a kyslosti. Najvyššie skóre získalo jabĺčko s tajomným označením BUZ 1475/110. V tesnom závese bodovali METEOR, GRADISCA, DALINCO, EVERCRISP, FUJI KIKU 8, TONIC a ENVY. Aj u nás známa PINOVA skončila na 11. mieste. Odrodám GOLD STAR a FUJI OPAL patrila 17. a 18. priečka.  

                                                 (op)