14. Požitavská výstava vín v Šuranoch dosiahla nový level

Prvá súťažná nominácia do Národného salónu vín!

Neverejná odborná degustácia 276 vzoriek vín pestovateľov a producentov zo známych vinárskych oblastí Slovenska, ktorá je rozhodujúcim kľúčom k určeniu tých najlepších z najlepších a základom verejnej 14. Požitavskej výstavy vín, sa konala v piatok 11. apríla 2025 podvečer v Spoločenskej hale v Šuranoch.

Atmosféra hodnotenia nepopierateľne rezonovala s novou významnou skutočnosťou, ktorá v histórii Požitavských výstav v Šuranoch nemá obdobu: súťažilo sa o nomináciu do Národného salónu vín, kde je sústredených sto najlepších vzoriek z celého Slovenska.  Za stolíky, na ktorých nechýbali ani pečivo a jabĺčka na zahryznutie medzi ochutnávaním jednotlivých vzoriek, zasadli profesionálni degustátori s odbornými osvedčeniami z celej krajiny. „Je to prvá nominačná degustácia, pretože sme prvýkrát dosiahli štatút nominačnej výstavy do Národného salónu vín SR,“ povedal s hrdosťou v hlase  Peter Malík, predseda šurianskej Základnej organizácie Slovenského zväzu záhradkárov,  hlavného organizátora podujatia.

Súťažné vína hodnotilo osem päťčlenných odborných komisií. Každá degustovala od 28  do 39 vzoriek. Ako vysvetlil známy enológ, docent Štefan Ailer, kľúčovými kritériami boli vôňa, chuť, vzhľad, celkový dojem, čistota, iskrivosť vínka, či je bez zákalu… „Ide o to odborne posúdiť a vyhodnotiť vína vyrobené rôznymi technologickými postupmi a metódami z rôznych odrôd a z rôznych vinárskych oblastí,“ zdôraznil doc. Ailer.  Aj preto poželal  degustátorom otvorené chuťové poháriky a veľa výdrže. „Najlepšie dve vínka z každej komisie postupujú do finále, takzvaného rozstrelu, z ktorého predsedovia komisií spoločne vyberú najlepšiu vzorku v každej kategórii,“ doplnil Peter Malík. A tých kategórií je päť: biele suché; biele polosuché a polosladké; ružové vína; červené vína a ostatné vína bez rozdielu farby, sladké. Všetko sú to vína tiché, nie perlivé.

Za degustátorským stolíkom sedel aj krajský a šuriansky mestský poslanec Dušan Rampašek. Vínka hodnotila tiež zástupkyňa primátora mesta Miroslava Zahoráková. „Som nesmierne rád, že  Požitavská výstava vín v Šuranoch začala písať novú históriu. Byť nominačnou súťažou do Národného salónu vín SR je dosiahnutie najvyššej možnej úrovne, za čo všetkým akokoľvek zainteresovaným úprimne ďakujem,“ povedal primátor  mesta Marcel Filaga. Zároveň pozval všetkých priateľov dobrých vín na verejnú degustáciu, ktorá sa bude konať v šurianskej spoločenskej hale v sobotu 3. mája 2025 podvečer. Je na čo sa tešiť. Veď hodnotitelia ocenili dve vína veľkými zlatými medailami, 64 vín získalo zlaté medaily a 156 si odnáša strieborné medaily. Tieto počty dokazujú vysokú úroveň súťažných vzoriek.

                                                                                                             (op)