ČO vieš o Šuranoch – kvíž pre žiakov ZŠ reportáž Harmonogram separovaného zberu na rok 2018 • „Šuriansky jarmok“ sa bude konať 21. a 22. septembra 2018 • „Šurianske hody“ sa budú konať 28. októbra 2018 • „Mikulášske trhy“sa budú konať 6. decembra 2018 • Povinné zverejňovanie zmlúv, faktúr a objednávok

Medovina roka je zo Šurian

Medovina roka je zo Šurian Posledný februárový víkend sa v Nitre konala výstava Včelárstvo a Medovinka roka 2018. Do súťaže sa zapojil aj Šuranec Karol Kliment, ktorý sa včelárstvu venuje už niekoľko rokov. „Včelárstvu som sa začal venovať zhruba 1980, keď mi môj priateľ doniesol domov jeden úľ.“ povedal nám p. Kliment.

Pán Karol Kliment je predsedom 190-členného ZO Slovenského zväzu včelárov v Šuranoch. V súčasnosti má 50 včelích rodín. Do súťaže sa zapojil po prvýkrát s klasickou varenou medovinou z roku 2016. Vzorke dal názov Váradskámedovina. Prečo sa tak rozhodol? „Asi 15 rokov mám trvalé stanovište včiel na pozemku, ktorého som majiteľom v Nitrianskom Hrádku, ktorý sa kedysi nazýval Várad. A z toho sa odvíja aj názov Váradská medovina.“ prezradil.

V súťaži sa zapojil s medovinou v kategórii Varená medovina klasik. „Znamená to, že medovina obsahuje iba med, vodu a ušľachtilé kvasinky.“ povedal. Na súťaži získal titul šampión. Aký to bol pre neho pocit? „Bol to dobrý pocit a mal som z toho veľkú radosť, že prvý krát som sa zúčastnil súťaže a stal som sa šampiónom.“ dodal. Cenu odovzdala ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR – Ing. Gabriela Matečná (nom. SNS).

Naša posledná otázka na pána Klimenta bola, z akého medu bola vyrobená medovina a akú technológiu výroby zvolil? „Medovina bola vyrobená zo zmiešaného medu repka a slnečnica, bola varená a po vychladnutí boli pridané do nej ušľachtilé kvasinky. Medovinka vykvasila za zhruba štyri mesiace a potom som ju stiahol z kvasníc dvakrát a na záver som ju prefiltroval.“ povedal na záver rozhovoru.

Pánovi Klimentovi gratulujeme a prajeme do ďalších rokov veľa úspechov.



Vyberáme z fotogalérie

Autor: ©agrokomplex NÁRODNÉ VÝSTAVISKO, š.p.

Autor: ©agrokomplex NÁRODNÉ VÝSTAVISKO, š.p.

Autor: ©agrokomplex NÁRODNÉ VÝSTAVISKO, š.p.



dopredu
Novší článok
Dónski kozáci v synagóge
Starší článok
Čo vieš o Šuranoch?
dozadu
vlajka
Online tlmocnik Radio Max Cestovne poriadky
Dôležité telefónne čísla Rozpis lekárenskej pohotovostnej služby
Záchranná služba155, 112 Mestská poliklinika035 6500 884
Hasiči150 Mestská lekáreň Šurany, s.r.o.035 6421 903
Polícia158 Lekáreň TILIA pharm, s.r.o.035 6402 886
Mestská polícia035 6500 100
0905 225 026
Lekáreň Laudanum035 6501 522
Obvodné odd.
Policajného zboru
035 6500 940 Lekáreň Zdravie035 6503 172